Ziti Al Horno Con Salchicha

1.

Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

2.

Llene una olla grande con agua ligeramente salada y hierva a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue el ziti y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta se haya cocinado bien, pero aún esté firme al morder, aproximadamente 8 minutos. Escurra bien en un colador colocado en el fregadero.

3.

Mientras se cocina la pasta, caliente una sartén grande a fuego medio. Agregue la salchicha y cocine y revuelva hasta que se dore, aproximadamente 10 minutos. Escurra la salchicha y reserve.

4.

Mezcle la ricota, el huevo, la cebolla, el ajo y el orégano en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Agregue la pasta escurrida, la salchicha escurrida, la sal, la pimienta y 1/2 frasco de salsa para espagueti; mezcle bien.

5.

En la fuente para hornear preparada, cubra el fondo con 1/3 de la jarra de salsa para espaguetis. Coloque en capas la mitad de la mezcla de pasta, 1/3 de la jarra de salsa de espagueti y la mitad del queso rallado. Luego coloque en capas la 1/2 restante de la pasta, 1/3 de la salsa y la 1/2 del queso. Espolvorear con albahaca. Cubra bien el plato con papel de aluminio.

6.

Hornee en el horno precalentado hasta que se caliente por completo, aproximadamente 20 minutos. Descubrir; regrese al horno y hornee hasta que el queso se derrita, de 5 a 10 minutos más.