Name: Pizza De Rúcula Con Queso De Cabra - ¡Sin Salsa Roja!
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 masa de pizza sin hornear; 6 cucharadas de salsa pesto preparada; 3 tomates roma, en rodajas finas; 1 paquete (8 onzas) de queso de cabra sazonado; 2 dientes de ajo, pelados y en rodajas finas; 1 taza de rúcula fresca; 1 cucharadita de aceite de oliva

Prep: 10 mins

Cook: 10 mins

Total: 20 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1 masa de pizza sin hornear

6 cucharadas de salsa pesto preparada

3 tomates roma, en rodajas finas

1 paquete (8 onzas) de queso de cabra sazonado

2 dientes de ajo, pelados y en rodajas finas

1 taza de rúcula fresca

1 cucharadita de aceite de oliva

Información nutricional

Por Ración: 266 calorías, proteína 11,7 g, carbohidratos 19,6 g, grasa 15,7 g, colesterol 26,2 mg, sodio 474,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno de acuerdo con las instrucciones del paquete de la pizza, Ponga pesto en el centro de la base de la pizza y extiéndalo hacia los bordes exteriores.

Corte el queso de cabra en monedas finas y extiéndalo o desmenúcelo sobre la pizza.

Disponer las rodajas de tomate sobre el queso de cabra.

Espolvorear con ajo.

Cepille los bordes de la masa ligeramente con aceite de oliva.

Coloque la pizza directamente sobre la rejilla del horno precalentada.

Hornea de 5 a 10 minutos, o hasta que los bordes de la masa estén dorados.

Después de sacar la pizza del horno, deja que se enfríe unos minutos para que el queso tenga tiempo de cuajar.

Después de un par de minutos, cubre la pizza con unos puñados de rúcula.