Zanahorias Asadas Con Especias Marroquíes
Prep::
10 mins
Cook::
30 mins
Total::
40 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 2 libras de zanahorias, cortadas en rodajas gruesas
- ¼ taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharaditas de azúcar blanca
- 1 cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita ajo en polvo
- ⅛ cucharadita de pimienta de cayena, o al gusto
- papel aluminio
Elaboración
1
Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C)
2
Mezcla las zanahorias en un tazón con aceite de oliva, jugo de limón, azúcar, comino, canela, ajo en polvo y pimienta de cayena. Transfiera a una asadera grande y coloque en una sola capa.
3
Ase en el horno precalentado, volteando con frecuencia, de 20 a 30 minutos.
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