Name: Zanahorias Asadas Con Especias Marroquíes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de zanahorias, cortadas en rodajas gruesas; ¼ taza de aceite de oliva; 2 cucharadas de jugo de limón; 2 cucharaditas de azúcar blanca; 1 cucharadita de comino molido; ½ cucharadita de canela molida; ½ cucharadita ajo en polvo; ⅛ cucharadita de pimienta de cayena, o al gusto; papel aluminio

Prep: 10 mins

Cook: 30 mins

Total: 40 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

2 libras de zanahorias, cortadas en rodajas gruesas

¼ taza de aceite de oliva

2 cucharadas de jugo de limón

2 cucharaditas de azúcar blanca

1 cucharadita de comino molido

½ cucharadita de canela molida

½ cucharadita ajo en polvo

⅛ cucharadita de pimienta de cayena, o al gusto

papel aluminio

Información nutricional

Por Ración: 151 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 16,8 g, grasa 9,5 g, sodio 105,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C)

Mezcla las zanahorias en un tazón con aceite de oliva, jugo de limón, azúcar, comino, canela, ajo en polvo y pimienta de cayena. Transfiera a una asadera grande y coloque en una sola capa.

Ase en el horno precalentado, volteando con frecuencia, de 20 a 30 minutos.