Yum Yum Cuadrados

Porciones:: 25 Rendimiento:: 25 cuadrados
Yum Yum Cuadrados
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Ingredientes

  • 1½ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla
  • 1½ tazas de azúcar morena envasada
  • 2 huevos batidos
  • 1 taza de coco rallado
  • ½ taza de nueces picadas
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Elaboración

1

Precaliente el horno a 375 grados F (195 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x9 pulgadas.

2

En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar moreno y el azúcar blanco. Corta la 1/2 taza de mantequilla hasta que la mezcla parezca migas gruesas. Pat en el fondo de la sartén preparada.

3

En el mismo tazón, mezcle los huevos y el azúcar moreno, agregue el coco y las nueces hasta que todo esté pegajoso. Extienda uniformemente sobre la capa de corteza y hornee durante 25 a 35 minutos, todo debe estar dorado.

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