Prep: 30 mins
Cocción: 15 min
Adicional: 2 hrs
Total: 2 hrs 45 min
Porciones: 8
Rendimiento: 1 - Pastel de 9 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C), En un tazón pequeño mezcle 1 1/2 tazas de galletas de jengibre trituradas y 1 cucharada de azúcar.
2.
Agregue la mantequilla derretida o la margarina.
3.
Presione la mezcla uniformemente en un molde para pastel de 9 pulgadas.
4.
Hornee por 15 minutos.
5.
Deje enfriar.
6.
En un tazón mediano, combine la calabaza, 1 taza de azúcar, sal, jengibre, canela y nuez moscada.
7.
Revuelva hasta que esté bien mezclado.
8.
Doble la cobertura batida.
9.
Unte el helado en una capa uniforme en el fondo de la corteza de galleta de jengibre enfriada.
10.
Vierta la mezcla de calabaza sobre el helado.
11.
Congelar al menos 2 horas antes de servir.
12.
Adorne con cobertura batida y galletas de jengibre trituradas si lo desea.
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