Pastel De Crema Agria Con Pasas I

1.

En una cacerola grande, combine el azúcar, la maicena y la sal.

2.

Bata los huevos y agréguelos a la cacerola con 1 1/2 tazas de crema agria, pasas y jugo de limón.

3.

Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese.

4.

Vierta las natillas en la base del pastel.

5.

Cool.

6.

Unte la 1/2 taza de crema agria restante sobre el relleno enfriado.

7.

Refrigere varias horas, hasta que esté completamente frío.