Name: Waffles de Plátano
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 150 g de harina para todo uso; 15 ml de polvo para hornear; 2.5 ml de sal; 1 pizca de nuez moscada molida; 240 ml de leche 1%; 1 huevo; 2 plátanos maduros, en rodajas

Waffles de Plátano

Preparación: 10 minutos Cocinado: 30 minutos Total: 45 minutos Raciones: 4

Ingredientes

150 g de harina para todo uso
15 ml de polvo para hornear
2.5 ml de sal
1 pizca de nuez moscada molida
240 ml de leche 1%
1 huevo
2 plátanos maduros, en rodajas

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Elaboración

Precalentar la gofrera. En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada.

Agregue la leche y los huevos hasta que la mezcla esté suave.

Rocíe la gofrera precalentada con spray antiadherente para cocinar. Vierta dos cucharadas de la masa para gofres en la plancha para gofres caliente.

Coloque dos rodajas de plátano encima de la masa y luego vierta otras dos cucharadas de masa encima del plátano.

Cocine hasta que estén doradas. Servir caliente.

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