Vinagreta De Naranja Y Comino
Prep::
10 mins
Total::
10 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
taza
Ingredientes
- 1½ cucharaditas de mostaza Dijon
- 1½ cucharaditas de ralladura de naranja rallada
- 1 cucharadita de comino molido, o al gusto
- ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo, o al gusto
- 1 cucharada de jugo de naranja fresco
- ¼ taza de vinagre de arroz
- ⅓ taza de aceite de oliva, o al gusto
- 1 pizca de sal, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida
Elaboración
1
Coloque la mostaza Dijon, la ralladura de naranja, el comino, las hojuelas de pimiento rojo, el jugo de naranja, el vinagre de vino de arroz y el aceite de oliva en un frasco con tapa de rosca. Agregue sal y pimienta al gusto.
2
Tape el frasco y agítelo vigorosamente durante 2 minutos para formar una emulsión temporal.
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