Verduras Cajún Rápidas
Prep::
10 mins
Cook::
10 mins
Total::
20 mins
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 paquete (10 onzas) de brócoli picado congelado, descongelado
- 1 taza de judías verdes frescas, recortadas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de champiñones frescos rebanados
- 1 lata (15 onzas) de maíz tierno, escurrido
- 1 cucharada de condimento cajún
- 1 cucharada de aceite de oliva
Elaboración
1
Traiga una olla grande con agua a hervir; agregue el brócoli y las judías verdes. Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, pero todavía crujientes, unos 5 minutos. Escurrir.
2
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva los champiñones hasta que comiencen a ablandarse, aproximadamente 1 minuto. Agregue maíz tierno y continúe cocinando y revolviendo hasta que se caliente, aproximadamente 1 minuto más. Incorpora el brócoli y las judías verdes a la mezcla de champiñones; sazone con condimento cajún y mezcle con aceite de oliva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar col rizada en lugar de brócoli? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las judías verdes?
08/11/2025Me encantó esta receta, ¡tan fácil y deliciosa! Las verduras quedaron perfectamente cocidas y el condimento cajún le dio un toque de sabor genial.
09/11/2025Hola Mattia, puedes usar col rizada en lugar de brócoli. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que las judías verdes estén recortadas para que se cocinen uniformemente en unos 5 minutos. ¡Espero que te queden deliciosas!
10/11/2025