Verduras Cajún Rápidas

Prep: 10 mins

Cook: 10 mins

Total: 20 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 90 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 7 g, grasa 6,3 g, colesterol 10,2 mg, sodio 302,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.

Traiga una olla grande con agua a hervir; agregue el brócoli y las judías verdes. Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, pero todavía crujientes, unos 5 minutos. Escurrir.

2.

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva los champiñones hasta que comiencen a ablandarse, aproximadamente 1 minuto. Agregue maíz tierno y continúe cocinando y revolviendo hasta que se caliente, aproximadamente 1 minuto más. Incorpora el brócoli y las judías verdes a la mezcla de champiñones; sazone con condimento cajún y mezcle con aceite de oliva.



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