Name: Salsa Vegetariana Link
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 eslabones de salchicha vegetariana; 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 taza de caldo de verduras; ⅛ de taza de harina para todo uso; 1 cucharadita de sal; pimienta negra recién molida; ¼ de cucharadita de salvia seca

Salsa Vegetariana Link

Porciones:: 4 Rendimiento:: 1 taza

Ingredientes

6 eslabones de salchicha vegetariana
3 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de caldo de verduras
⅛ de taza de harina para todo uso
1 cucharadita de sal
pimienta negra recién molida
¼ de cucharadita de salvia seca

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Elaboración

Coloque el enlace vegetariano o las empanadas y 1 cucharada de aceite en una sartén grande, fría los enlaces hasta que estén cocidos

Rompa los enlaces en pedazos pequeños. Agregue el aceite restante y la harina a una olla pequeña. Mezcla la harina con el aceite a fuego medio bajo hasta que se forme una ruda. Agregue lentamente el caldo de verduras, mezclando bien. Agregue la sal, la pimienta, la salvia y los trozos de salchicha cocida. Llevar la mezcla a ebullición.

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