preparación: 20 minutos
Cocinar: 3 minutos
Adicional: 1 hora
Total: 1 hora 23 minutos
Porciones: 24
Rendimiento: 24 trufas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Cubra una bandeja para hornear grande con papel encerado, Coloque todas las galletas sándwich en un procesador de alimentos; triturar hasta obtener migas finas.
2.
Combina las migas de galleta y el queso crema en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que se forme una masa suave.
3.
Raspe los lados del tazón y los batidores con una espátula para asegurar una mezcla uniforme.
4.
Enrolle la mezcla de masa en bolas de 1 pulgada; fijado en el papel encerado.
5.
Refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 30 minutos.
6.
Derrita el chocolate blanco en un recipiente de vidrio o cerámica apto para microondas en intervalos de 1 minuto, revolviendo después de cada intervalo, de 3 a 4 minutos.
7.
Sumerja las bolas en el chocolate blanco derretido usando 2 tenedores.
8.
Regresa al papel encerado.
9.
Refrigere hasta que el chocolate blanco esté listo, aproximadamente 30 minutos.
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