Chocofilos
Ingredientes
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear galletas.
Crema de mantequilla, azúcar y chocolate prederretido. Agregue los huevos y la vainilla; batir hasta que quede suave. Espolvorea bicarbonato de sodio sobre la mezcla. Mezcle lentamente la harina. Agregue las chispas de chocolate blanco, semidulce y chocolate con leche.
Deje caer la masa por cucharadas en una bandeja para hornear galletas ligeramente engrasada (o papel pergamino) con una separación de aproximadamente 1 pulgada.
Hornee de 8 a 10 minutos. ¡Ten cuidado de no hornear en exceso! Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos 10 minutos, luego colóquelas en una rejilla para que terminen de enfriarse.
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