Tostada Francesa Durante La Noche I
Ingredientes
- 12 rebanadas de pan del día anterior, en cubos
- 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, en cubos
- 1 taza de arándanos, enjuagados y escurridos
- 12 huevos
- ⅓ taza de jarabe de arce
- 2 tazas leche
Elaboración
Coloque la mitad de los cubos de pan en un molde para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasado. Esparce el queso crema sobre el pan; espolvorear con arándanos. Coloque los cubos de pan restantes sobre los arándanos.
En un tazón grande, mezcle los huevos, el jarabe de arce y la leche. Vierta la mezcla de huevo sobre los cubos de pan. Cubra la fuente con papel de aluminio y refrigere durante la noche.
A la mañana siguiente, precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Hornee, tapado, durante 25 minutos. Destape y hornee de 15 a 20 minutos más, o hasta que esté hinchado y dorado. Sirva tibio.
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