Tortillas con Queso

Name: Tortillas con Queso
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tortillas de harina (8 pulgadas); 30 ml de maíz en grano entero, escurrido; 113 g de queso Colby-Monterey Jack rallado; 1 tomate, en rodajas

Preparación: 5 mins Cocinado: 5 mins Total: 10 mins Raciones: 4

Ingredientes

2 tortillas de harina (8 pulgadas)
30 ml de maíz en grano entero, escurrido
113 g de queso Colby-Monterey Jack rallado
1 tomate, en rodajas

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Elaboración

Caliente una parrilla o sartén plana a 175 grados C.

Cubra una tortilla con el maíz y el queso. Coloque la segunda tortilla encima.

Caliente hasta que el queso se derrita y ambas tortillas estén ligeramente doradas. Cubra con la rodaja de tomate y sirva.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Brígida

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo usar otra clase de queso en lugar del Colby-Monterey Jack, ¿me puedes decir cuál sería una buena opción?

09/11/2025

Tecla

★ ★ ★ ★ ★

Hola, probé la receta y me encantó. La verdad es que el queso se derritió perfectamente y las tortillas quedaron crujientes. ¡Un éxito total!

10/11/2025

Pablo

★ ★ ★ ★ ★

Hola Brígida, claro que sí. Puedes usar cualquier queso semicurdo o semiduro que se derrita bien, como el cheddar o el gouda. ¡Espero que te queden ricas!

11/11/2025