Porciones: 16
Rendimiento: 2 cortezas de pastel
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón grande, combine la harina, la sal y el azúcar.
2.
Mezcle bien, luego corte la manteca hasta que la mezcla se asemeje a una harina gruesa.
3.
En un tazón pequeño, combine el huevo, el vinagre y 4 cucharadas de agua.
4.
Batir, luego agregar gradualmente a la mezcla de harina, revolviendo con un tenedor.
5.
Mezclar hasta que la masa forme una bola.
6.
Agregue una cucharada más de agua si es necesario.
7.
Deje que la masa descanse en el refrigerador 10 minutos antes de estirarla.
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