Name: Tortellini De Pesto Y Pimienta
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 19 onzas de tortellini de queso; ½ taza de pimiento rojo cortado en juliana; 3 dientes de ajo picados; ½ taza de mantequilla; 2 tazas de crema espesa para batir; ¼ taza de nueces molidas; 2 cucharaditas secas albahaca; 1 cucharada de cebolla verde en rodajas finas

Porciones: 4

Rendimiento: 2 a 3 porciones

Ingredientes

19 onzas de tortellini de queso

½ taza de pimiento rojo cortado en juliana

3 dientes de ajo picados

½ taza de mantequilla

2 tazas de crema espesa para batir

¼ taza de nueces molidas

2 cucharaditas secas albahaca

1 cucharada de cebolla verde en rodajas finas

Información nutricional

Por Ración: 947 calorías, proteína 17,3 g, carbohidratos 47,6 g , grasa 78,7 g, colesterol 255,2 mg, sodio 542,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Prepara los tortellini según las instrucciones del paquete, Mientras tanto, en una sartén, saltea el pimiento rojo y el ajo en mantequilla o margarina hasta que el pimiento esté crujiente y tierno.

Agregue la crema y cocine durante 8 a 10 minutos o hasta que espese un poco.

Agregue las nueces, la albahaca y la cebolla y caliente bien.

Escurra los tortellini, agréguelos a la salsa y mezcle para cubrirlos.

Sirva con su guarnición favorita.