Porciones: 24
Rendimiento: 1 9x13 pulgadas pastel
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa y enharina un molde de 13x9 pulgadas.
3.
Combina la crema de maíz con el azúcar blanca y 1/2 taza de azúcar morena.
4.
Agregue los huevos y el aceite.
5.
Combine el polvo de hornear, la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela molida.
6.
Agregue las nueces y las pasas.
7.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de maíz y revuelva hasta que se combinen.
8.
Vierta la masa en el molde preparado.
9.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos.
10.
Deje que el pastel se enfríe por completo y luego congele.
11.
Para hacer el glaseado: hierva la mantequilla y 1/2 taza de azúcar moreno oscuro.
12.
Retírelo del fuego.
13.
Agregue la crema espesa y el azúcar glas.
14.
Mezcle hasta que tenga la consistencia de glaseado.
15.
Agregue más azúcar glas si es necesario.
16.
Úselo para glasear el pastel enfriado.
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