Torta De Cordero De Pascua I
Porciones::
20
Rendimiento::
20 porciones
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla
- 2 tazas de azúcar blanca
- 1 taza de agua
- 3½ tazas de harina para todo uso
- 2½ cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 huevos claras
- ½ cucharadita de sal
Elaboración
1
Crema de mantequilla y azúcar; agregar agua Mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal; incorporar a la mezcla cremosa. Mezclar bien; agregue la vainilla. Batir las claras de huevo a punto de nieve e incorporarlas a la masa.
2
Repartir la masa uniformemente en un molde para cordero engrasado y enharinado (de hierro fundido si tiene uno o de hojalata). Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 50 minutos.
Preguntas Frecuentes 🤔
¿Qué es un cordero para hornear?
Un cordero para hornear es una forma especializada para cocinar tortas y pasteles.
¿Cuáles son los ingredientes de la Torta De Cordero De Pascua I?
Los ingredientes son: mantequilla, azúcar blanca, agua, harina para todo uso, polvo para hornear, extracto de vainilla, huevos claras y sal.
¿Cómo se prepara la masa para la Torta De Cordero De Pascua I?
Se mezcla la crema de mantequilla con azúcar, luego se agrega el agua y la harina mezclada con polvo para hornear y sal. Se baten las claras de huevo a punto de nieve e incorporan a la masa.
¿Cómo se hornea la Torta De Cordero De Pascua I?
Se rellena un cordero para hornear con la masa y se hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 50 minutos.
¿Qué es el extracto de vainilla?
El extracto de vainilla es una sustancia que se obtiene del albaricoque y le da un sabor característico a los postres.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
He encontrado una receta para torta de cordero de Pascua que me ha llamado especialmente la atención, su contenido de mantequilla y azúcar parece excesivo.
28/07/2024Me encantó esta receta de torta de cordero de pascua, es una excelente opción para las fiestas y tiene un sabor muy rico.
16/08/2024Me parece que esta receta tiene un buen sabor pero no es fácil de preparar, requiere mucha paciencia y esfuerzo.
20/08/2024Me parece increíble cómo una receta tan simple puede resultar tan deliciosa, especialmente cuando se logra darle esa textura característica que hace que el Tarta De Cordero De Pascua I parezca algo hechizado y que la gente se comunique al verla.
23/08/2024No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto debo hornear la torta para que quede perfecta.
08/11/2025La Torta De Cordero De Pascua I me quedó deliciosa. La masa subió muy bien y el sabor era increíble. Lo único es que se me olvidó ponerle la vainilla, pero igual estaba riquísima.
09/11/2025Hola Quim, para tu duda sobre la mantequilla, puedes sustituirla por margarina en una proporción de 1:1. Sin embargo, ten en cuenta que la textura y el sabor pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que comiences a revisar la torta después de los 40 minutos para evitar que se reseque demasiado. ¡Espero que te quede riquísima!
10/11/2025