La Pascua es una de las fiestas más importantes del calendario cristiano, celebrada por todos los creyentes que comienzan a contar los días para la llegada del Redentor a este mundo. Una forma de prepararse es elaborando un postre típico y sabroso como éste.
El Cordero es una torta impresionante, perfectamente alineada en una forma especial que recuerda la imagen del corderito inocente, símbolo de Jesús. Es ideal para compartir entre amigos y familiares. Su preparación es bastante sencilla.
Porciones: 20
Rendimiento: 20 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 243 calorías, proteína 3.1g, carbohidratos 36.9g, grasa 9.4g, colesterol 24,4 mg, sodio 196,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Crema de mantequilla y azúcar; agregar agua Mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal; incorporar a la mezcla cremosa. Mezclar bien; agregue la vainilla. Batir las claras de huevo a punto de nieve e incorporarlas a la masa.
2.
Repartir la masa uniformemente en un molde para cordero engrasado y enharinado (de hierro fundido si tiene uno o de hojalata). Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 50 minutos.
¿Qué es un cordero para hornear?
Un cordero para hornear es una forma especializada para cocinar tortas y pasteles.
¿Cuáles son los ingredientes de la Torta De Cordero De Pascua I?
Los ingredientes son: mantequilla, azúcar blanca, agua, harina para todo uso, polvo para hornear, extracto de vainilla, huevos claras y sal.
¿Cómo se prepara la masa para la Torta De Cordero De Pascua I?
Se mezcla la crema de mantequilla con azúcar, luego se agrega el agua y la harina mezclada con polvo para hornear y sal. Se baten las claras de huevo a punto de nieve e incorporan a la masa.
¿Cómo se hornea la Torta De Cordero De Pascua I?
Se rellena un cordero para hornear con la masa y se hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 50 minutos.
¿Qué es el extracto de vainilla?
El extracto de vainilla es una sustancia que se obtiene del albaricoque y le da un sabor característico a los postres.
Comentarios de la receta Torta De Cordero De Pascua I
2025-11-10 01:19:58
Lier 5/5
Hola Quim, para tu duda sobre la mantequilla, puedes sustituirla por margarina en una proporción de 1:1. Sin embargo, ten en cuenta que la textura y el sabor pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que comiences a revisar la torta después de los 40 minutos para evitar que se reseque demasiado. ¡Espero que te quede riquísima!
2025-11-09 14:57:42
Gabin 5/5
La Torta De Cordero De Pascua I me quedó deliciosa. La masa subió muy bien y el sabor era increíble. Lo único es que se me olvidó ponerle la vainilla, pero igual estaba riquísima.
2025-11-08 02:22:55
Quim 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto debo hornear la torta para que quede perfecta.
2024-08-23 15:01:08
Elena Gómez 5/5
Me parece increíble cómo una receta tan simple puede resultar tan deliciosa, especialmente cuando se logra darle esa textura característica que hace que el Tarta De Cordero De Pascua I parezca algo hechizado y que la gente se comunique al verla.
2024-08-20 07:34:59
Ximena Muñoz 5/5
Me parece que esta receta tiene un buen sabor pero no es fácil de preparar, requiere mucha paciencia y esfuerzo.
2024-08-16 01:00:18
María García 5/5
Me encantó esta receta de torta de cordero de pascua, es una excelente opción para las fiestas y tiene un sabor muy rico.
2024-07-28 01:27:40
Rodrigo Vásquez 5/5
He encontrado una receta para torta de cordero de Pascua que me ha llamado especialmente la atención, su contenido de mantequilla y azúcar parece excesivo.
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