Tomates con aderezo de mariscos
Preparación:
35 minutos
Total:
35 minutos
Raciones:
4
Ingredientes
- 240 ml de camarones enlatados
- 2 huevos duros, picados
- 360 ml de zanahorias finamente ralladas
- 15 ml de cebolla picada
- 2.5 ml de sal
- 0.63 ml de pimienta negra molida
- 120 ml de mayonesa
- 30 ml de jugo de limón
- 2.5 ml de mostaza preparada
- 4 tomates medianos
- 4 hojas de lechuga
Elaboración
1
Agregue los camarones, los huevos, las zanahorias, la cebolla, la sal y la pimienta al tazón de un procesador de alimentos. Pulse hasta que se combinen.
2
Licúe la mayonesa con el zumo de limón y la mostaza; mézclalo con la mezcla de camarones con un tenedor.
3
Descorazone los tomates. Corte en cuartos sin llegar hasta el fondo. Coloque cada tomate en una hoja de lechuga y ábralo. Vierta la mezcla de camarones en el centro. Atender
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar gambas frescas en lugar de camarones enlatados? ¿Cuánto tiempo debería cocer los huevos?
09/11/2025Esta receta es una delicia. Me encantó cómo la mezcla de camarones y zanahorias se combinó con la mayonesa y el jugo de limón. Quedó muy fresca y sabrosa.
10/11/2025Hola Manel, puedes usar gambas frescas si las cocinas antes de agregarlas a la mezcla. Yo les doy un par de minutos en agua hirviendo. En cuanto al tiempo de cocción de los huevos, te recomiendo 10 minutos para que queden duros.
11/11/2025