Name: Ensalada De Pollo Elegante
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mayonesa light; 2 cucharadas de vinagre de sidra; 2 dientes de ajo machacados; 3 cucharadas de eneldo fresco picado; 1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cocidas; ¼ de taza de queso feta desmenuzado; ½ taza de pimiento rojo picado

Ensalada De Pollo Elegante

Porciones:: 5 Rendimiento:: 4 a 6 porciones

Ingredientes

½ taza de mayonesa light
2 cucharadas de vinagre de sidra
2 dientes de ajo machacados
3 cucharadas de eneldo fresco picado
1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cocidas
¼ de taza de queso feta desmenuzado
½ taza de pimiento rojo picado

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Elaboración

Mezclar mayonesa, vinagre, ajo y eneldo. Refrigere por varias horas o toda la noche.

Mezcle el pollo, los pimientos y el queso y mezcle con el aderezo frío. ¡Atender!

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