Name: Ensalada De Atún Y Frijoles
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de judías verdes al estilo francés congeladas; 1 lata (5 onzas) de atún, escurridas; ½ taza de frijoles cannellini enlatados y escurridos; 1 cebolla roja, picada; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cucharada de jugo de limón; 1 cucharada de ajo picado; 2 cucharadas de queso parmesano rallado; sal y pimienta al gusto

Ingredientes

1 taza de judías verdes al estilo francés congeladas
1 lata (5 onzas) de atún, escurridas
½ taza de frijoles cannellini enlatados y escurridos
1 cebolla roja, picada
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de ajo picado
2 cucharadas de queso parmesano rallado
sal y pimienta al gusto

Ya puedes con la app: Guardar en favoritos, compartir y mucho más.

▶

DESCÁRGALA EN Google Play

Elaboración

En un tazón grande, mezcle las judías verdes, el atún, los frijoles cannellini, la cebolla picada, el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo y el queso. Sazone al gusto con sal y pimienta negra. Cubra y enfríe en el refrigerador durante aproximadamente 2 horas.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Josu

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo usar judías verdes frescas en lugar de las congeladas, y cuánto tiempo debo cocerlas.

08/11/2025

Enekoitz

★ ★ ★ ★ ★

Me encantó esta ensalada de atún y frijoles. Quedó deliciosa y muy fresca. Lo que más me gustó fue la combinación de sabores y texturas, y cómo el queso parmesano le dio un toque extra.

09/11/2025

Greta

★ ★ ★ ★ ★

Hola Josu, para usar judías verdes frescas en lugar de las congeladas, asegúrate de cocerlas al dente durante unos 5 minutos en agua hirviendo con sal. Luego, escurre y enfría bajo el grifo antes de añadir a la ensalada.

10/11/2025