Ensalada China De Pollo II

Name: Ensalada China De Pollo II
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cabeza de lechuga; 1 taza de pechuga de pollo cocida picada; 1 lata (8 onzas) de castañas de agua picadas; 1 manojo de cebollas verdes, picadas; 1 taza de almendras rebanadas; 1 (5 onzas) can chow mein noodles; ½ taza de aceite vegetal; 4 cucharadas de vinagre; 4 cucharadas de azúcar blanca; ½ cucharadita de sal; 1 pizca de pimienta negra molida; 1 cucharada de semillas de amapola

Preparación:: 15 minutos Total:: 15 minutos Porciones:: 9 Rendimiento:: 8 a 10 porciones

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Elaboración

En un tazón pequeño, mezcle el aceite, el vinagre, el azúcar, la sal, la pimienta y las semillas de amapola, y reserve. Lave la lechuga y córtela en trozos pequeños. En un tazón grande, primero agregue la lechuga, luego las cebollas, las castañas de agua y el pollo. Justo antes de servir, cubra con las almendras, los fideos y el aderezo, y mezcle ligeramente.

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