Prep: 10 mins
Cook: 45 mins
Aditional: 1 hr
Total: 1 h 55 min
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 244 calorías, proteína 4,9 g, carbohidratos 14,3 g, grasa 19 g, colesterol 100,8 mg, sodio 480,7 mg .Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Haga hervir una olla grande de agua con sal.
2.
Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 30 minutos.
3.
Escurrir, enfriar, pelar y trocear.
4.
Colocar los huevos en una cacerola y cubrir con agua fría.
5.
Lleve el agua a ebullición.
6.
Cubra, retire del fuego y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos.
7.
Retire del agua caliente; enfriar, pelar y picar.
8.
Combinar las patatas, los huevos, el apio y la cebolla.
9.
Bate la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta.
10.
Agregue a la mezcla de papas, revuelva bien para cubrir.
11.
Refrigere y sirva frío.
Comentarios de la receta Ensalada De Patata Dulce
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