Tofu De Coco Al Horno
Ingredientes
- 3 cucharadas de coco rallado
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de mirin (vino dulce japonés)
- 1 cucharada de jarabe de arce
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- 1 (16 onzas) de tofu extra firme, escurrido, prensado y cortado en cubos
Elaboración
1
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Unte el coco en un plato. Dejar de lado. Batir la salsa de soya, el mirin, el jarabe de arce, el aceite de sésamo y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón. Sumerja el tofu en la mezcla de salsa de soya, luego páselo por el coco hasta que esté uniformemente cubierto. Coloque el tofu en una bandeja para hornear.
3
Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 20 a 30 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar agua en lugar de mirin? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que el tofu se dore?
11/11/2025La receta del Tofu De Coco Al Horno me ha encantado. El tofu se quedó crujiente por fuera y suave por dentro, tal como esperaba. La combinación de sabores era perfecta.
12/11/2025Hola Sacha, para la sustitución del mirin puedes usar agua o vino blanco en su lugar. En cuanto al tiempo de cocción, es mejor que revises el tofu cada 5 minutos después de los 20 minutos para evitar que se queme.
13/11/2025