Name: Tofu Al Horno Picante
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 porción de aceite en aerosol; 1 paquete (12 onzas) de tofu; 2 cucharadas de salsa de soya japonesa baja en sodio; 2 cucharadas de salsa de chile asiática; 2 cucharadas de raíz de jengibre fresca picada; 1½ cucharadas de salsa hoisin

Prep: 10 mins

Cook: 30 mins

Aditional: 1 hr 5 mins

Total: 1 hr 45 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 porción de aceite en aerosol

1 paquete (12 onzas) de tofu

2 cucharadas de salsa de soya japonesa baja en sodio

2 cucharadas de salsa de chile asiática

2 cucharadas de raíz de jengibre fresca picada

1½ cucharadas de salsa hoisin

Información nutricional

Por Ración: 88 calorías, proteína 7,4 g, carbohidratos 6,1 g, grasa 4,3 g, colesterol 0,2 mg, sodio 686,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloca el tofu en un plato forrado con un par de hojas de papel toalla.

Coloque más toallas de papel encima del tofu y coloque otro plato encima de la pila para extraer el agua del tofu.

Deje reposar al menos 5 minutos.

Corte el tofu en tiras de 1/2 pulgada y colóquelo en una bolsa de plástico grande con cierre hermético; agregue la salsa de soya, la salsa de chile, el jengibre y la salsa hoisin.

Apriete la bolsa para eliminar el exceso de aire y selle.

Marinar el tofu en el refrigerador durante al menos 1 hora.

Precalentar el horno a 375 grados F (190 grados C).

Prepare una bandeja para hornear con aceite en aerosol.

Retire el tofu de la marinada, sacúdalo para eliminar el exceso de humedad y colóquelo en la bandeja para hornear preparada.

10.

Deseche la marinada restante.

11.

Hornee en horno precalentado durante 15 minutos, voltee y continúe horneando hasta que esté firme, de 15 a 20 minutos más.