Preparación 5 mins
Cocinado 45 mins
Total 3 horas y 50 mins
Raciones 4
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un plato o tazón mediano, mezcle la salsa de soja, el azúcar, la cebolla, el ajo, el jengibre, las semillas de sésamo y el aceite. Agregue la carne de cerdo y gire para cubrir. Cubra y refrigere durante 3 horas, volteando y rociando con frecuencia.
2.
Precaliente el horno a 190 grados C (191°C (375°F)).
3.
Retire la carne de cerdo de la marinada, reserve la marinada y transfiérala a una fuente para hornear de 23x33 cm ligeramente engrasada. Hornear durante 45 minutos. Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
4.
Mientras la carne se asa, hierva la marinada reservada durante 3 a 5 minutos. Sirve con tiras de cerdo.
Puedes agregar un poco de vinagre a la marinada para ablandar la carne.
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