Tiras De Cerdo Marinadas

Preparación 5 mins

Cocinado 45 mins

Total 3 horas y 50 mins

Raciones 4

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 136 calorías, proteína 10,7 g, carbohidratos 7,8 g, grasa 7 g, colesterol 24,5 mg, sodio 922 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En un plato o tazón mediano, mezcle la salsa de soja, el azúcar, la cebolla, el ajo, el jengibre, las semillas de sésamo y el aceite. Agregue la carne de cerdo y gire para cubrir. Cubra y refrigere durante 3 horas, volteando y rociando con frecuencia.

2.

Precaliente el horno a 190 grados C (191°C (375°F)).

3.

Retire la carne de cerdo de la marinada, reserve la marinada y transfiérala a una fuente para hornear de 23x33 cm ligeramente engrasada. Hornear durante 45 minutos. Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

4.

Mientras la carne se asa, hierva la marinada reservada durante 3 a 5 minutos. Sirve con tiras de cerdo.

¿Cómo puedo hacer que las tiras de cerdo estén más tiernas?

Puedes agregar un poco de vinagre a la marinada para ablandar la carne.



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