Name: Dip De Alcachofa A La Florentina
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas, escurridas y exprimidas; 1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos y picados; 3 dientes de ajo picados; ½ taza de mayonesa; 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado; 2 cucharadas de jugo de limón; 1 taza de queso parmesano rallado

Ingredientes

1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas, escurridas y exprimidas
1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos y picados
3 dientes de ajo picados
½ taza de mayonesa
2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
2 cucharadas de jugo de limón
1 taza de queso parmesano rallado

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Elaboración

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 7x11 pulgadas.

En un tazón mediano, mezcle el queso crema y la mayonesa hasta que quede suave. Mezcle los corazones de alcachofa, las espinacas y el queso parmesano. Sazone con ajo y jugo de limón. Distribuya uniformemente en la fuente para hornear preparada.

Hornee tapado durante 20 minutos. Retire la tapa y deje que el plato se hornee sin tapar durante 5 minutos más, o hasta que la superficie esté ligeramente dorada.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Irene

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo sustituir las espinacas por otra verdura y cuánto tiempo exacto debo hornear el dip.

08/11/2025

Jordi

★ ★ ★ ★ ★

Me encantó este Dip De Alcachofa A La Florentina. Quedó muy cremoso y con un toque crujiente por fuera. El truco está en no pasarse de tiempo en el horno.

08/11/2025

Julen

★ ★ ★ ★ ★

Hola Irene, para tu duda, puedes probar a sustituir las espinacas por acelgas o espárragos, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es hornear durante 20-25 minutos, dependiendo del horno. ¡Espero que te quede riquísimo!

10/11/2025