Tilapia Fácil De Hornear Más Saludable
Ingredientes
- 4 (4 onzas) filetes de tilapia
- ¼ de cucharadita de condimento para mariscos (como Old Bay®)
- 2 cucharaditas de mantequilla
- 1 diente de ajo, picado
- 1 limón, en rodajas
- 1 (16 onza) paquete de coliflor congelada con brócoli y pimiento rojo
- sal y pimienta negra molida al gusto
Elaboración
["Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados F). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.", "Coloque los filetes de tilapia en el fondo de la fuente para hornear y sazone con el condimento para mariscos. Derrita la mantequilla con el ajo en un tazón pequeño en el microondas, unos 30 segundos a temperatura media; verter sobre el pescado. Cubra cada filete con una rodaja o dos de limón. Coloque las verduras mixtas congeladas alrededor del pescado y sazone ligeramente con sal y pimienta. Cubra el plato con papel de aluminio.", "Hornee en el horno precalentado hasta que las verduras estén tiernas y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 25 a 30 minutos"].
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