Tartas de salchicha del sudoeste de Jimmy Dean
Ingredientes
- 454 g de salchicha de puerco Jimmy Dean sabor regular, cocida, desmenuzada y escurrida
- 425 g de masa para pastel refrigerada
- 480 ml de salsa con trozos, escurrida
- 6 huevos, ligeramente batido
- 5 ml de sal
- 5 ml de pimienta
- 120 ml de leche
- 240 ml de queso Cheddar rallado
Elaboración
Precaliente el horno a 175°C.
Desenvuelva las masas de pastel y extiéndalas hasta que queden un poco más delgadas que el grosor original. Use un cortador de galletas de 10 cm para cortar círculos en la masa; presione suavemente cada círculo en el fondo y hacia arriba de los lados de los moldes para hornear de moldes para muffins sin engrasar (la corteza no llegará a la parte superior del molde). Si es necesario, vuelva a estirar los restos de masa para formar círculos de masa adicionales.
Combina la salchicha cocida con los ingredientes restantes; mezclar bien. Vierta la mezcla en cada corteza, llenando aproximadamente 3/4 de su capacidad.
Hornee durante 40 minutos o hasta que la corteza esté dorada.
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