Porciones: 24
Rendimiento: 4 docenas de galletas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F.
2.
Cubra las bandejas para hornear galletas* con papel pergamino Reynolds; dejar de lado.
3.
En otra hoja de Papel Pergamino Reynolds®, combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela; reservar.
4.
Bate la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar granulada en un tazón grande, con una batidora eléctrica, hasta que esté suave y esponjoso.
5.
Batir los huevos y la vainilla.
6.
Agregar la mezcla de harina gradualmente a la mezcla de mantequilla; batir hasta que esté bien mezclado.
7.
Agregue las chispas de chocolate y las nueces.
8.
Deje caer cucharadas colmadas sobre bandejas para hornear forradas con pergamino.
9.
Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
10.
Frio.
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