Tarta rápida de hamburguesa con queso

Name: Tarta rápida de hamburguesa con queso
Prep time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 160 g de harina para todo uso; 2.5 ml de sal; 113 g de manteca vegetal; 60 ml de agua fría; 454 g de carne de res magra molida; 1 cebolla pequeña picada; 1 diente ajo, picado; 2.5 ml de sal; 30 g de harina para todo uso; 80 ml de jugo de pepinillos en vinagre; 80 ml de leche; 120 ml de pepinillos en pepinillos picados; 480 ml de queso suizo rallado, cantidad dividida

Una deliciosa tarta de hamburguesa con queso fácil y rápida de hacer. Perfecta para una cena o almuerzo en familia.

Preparación 30 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 50 minutos

Raciones 4-6

Información nutricional

Por Ración: 467 calorías, proteína 20,4 g, carbohidratos 22,1 g, grasa 32,5 g, colesterol 68,2 mg, sodio 501,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 400°F (200°C).

En un bol, mezcla la harina y la sal. Agrega la manteca vegetal y el agua fría, y amasa hasta que esté bien combinado.

Extiende la masa en un molde para hornear de 23 cm (23 cm) y reserva.

En una sartén grande, cocina la carne de res con la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agrega la sal, la harina, el jugo de pepinillos, la leche y los pepinillos picados. Mezcla bien y cocina por unos minutos más.

Vierte la mezcla de carne en la masa en el molde para hornear. Cubre con el queso suizo rallado.

Hornea por 15-20 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante. Deja enfriar antes de servir.

¿Cómo puedo hacer que la masa sea más manejable?

Puedes agregar un poco más de agua fría si sientes que la masa está muy seca. También puedes trabajar la masa con tus manos para ablandarla.

¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar del suizo?

Sí, puedes usar cualquier tipo de queso derretible como el cheddar o el mozzarella. El queso suizo es solo una sugerencia.

¿Cómo puedo evitar que la tarta se me pegue al molde?

Puedes untar el molde con un poco de manteca o aceite antes de agregar la masa. También puedes usar papel para hornear para evitar que la tarta se pegue.