Tarta Doble De Natillas Y Bayas
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
1 hora
Total:
1 hora y 15 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 96 g de mezcla instantánea de pudín de vainilla
- 300 ml de crema espesa
- 1 (9 pulgadas) de masa preparada para pastel de galletas Graham
- 75 g de mermelada de frambuesa sin semillas
- 170 g de moras frescas
- 170 g de frambuesas frescas
Elaboración
1
Mezcle la mezcla de pudín y la nata en un tazón hasta que esté muy espesa, aproximadamente 2 minutos. Cucharee la mezcla uniformemente en la masa para pastel y alise. Enfríe, tapado, unos 30 minutos.
2
Caliente la mermelada en una cacerola pequeña a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, de 2 a 3 minutos.
3
Mezcle las moras y las frambuesas. Amontone las bayas sobre la mezcla de pudín y rocíe mermelada tibia encima. Enfríe, sin tapar, por lo menos 30 minutos y hasta 1 día.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar leche en lugar de nata para la mezcla del pudín. También me preocupa que el tiempo de enfriamiento sea suficiente.
10/11/2025La tarta doble de natillas y bayas ha sido un éxito total. La parte de las natillas quedó perfecta, tal y como indica la receta, y el toque de mermelada con las bayas le dio un sabor delicioso.
11/11/2025Hola Gema, para la mezcla del pudín es mejor usar nata en lugar de leche ya que la nata aporta una textura más cremosa y espesa. En cuanto al tiempo de enfriamiento, 30 minutos suele ser suficiente si se hace en el frigorífico. Si tienes prisa, también puedes acelerar el proceso metiéndola en el congelador durante unos 15 minutos.
12/11/2025