Name: Tarta de galletas con mantequilla de fresa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 claras de huevo; 200 g de azúcar blanca; 2.5 ml de polvo para hornear; 1.25 ml de sal; 5 ml de extracto de vainilla; 14 galletas saladas redondas con mantequilla, trituradas; 160 ml de nueces picadas; 227 g de cobertura batida congelada, descongelada; 480 ml de fresas frescas, rebanadas

Tarta de galletas con mantequilla de fresa

Preparación: 15 minutos Cocinado: 30 minutos Total: 45 minutos Raciones: 6

Ingredientes

3 claras de huevo
200 g de azúcar blanca
2.5 ml de polvo para hornear
1.25 ml de sal
5 ml de extracto de vainilla
14 galletas saladas redondas con mantequilla, trituradas
160 ml de nueces picadas
227 g de cobertura batida congelada, descongelada
480 ml de fresas frescas, rebanadas

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Elaboración

Precalienta el horno a 177°C (350°F) (175°C).

En un bol grande, mezcla las claras de huevo, azúcar blanca, polvo para hornear y sal hasta que estén bien combinados.

Agrega la vainilla y mezcla de nuevo.

Añade las galletas trituradas y las nueces picadas al bol y mezcla todo hasta que esté bien incorporado.

Vierte la mezcla en un molde para tarta de 23 cm (23 cm) y hornea durante 15 minutos o hasta que esté dorado. Déjalo enfriar por completo.

Una vez que la base haya enfriado, extiende la cobertura batida descongelada sobre ella.

Coloca las fresas rebanadas sobre la cobertura y sirve immediately.

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