【 Receta Tarta De Queso De Trufa De Fudge 】2025

Prep: 30 mins

cocinar: 1 hr

Adicional: 3 hrs 30 mins

Total: 5 hrs

Porciones: 14

Rendimiento: 14 porciones

Ingredientes

1½ tazas de migas de oblea de vainilla

½ taza de azúcar glas

⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar

⅓ taza de mantequilla, ablandada

2 tazas de chispas de chocolate semidulce

3 (8 onzas ) paquetes de queso crema, temperatura ambiente

1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada

4 huevos grandes huevos

2 cucharaditas de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 552 calorías, proteína 10,6 g, carbohidratos 51,4 g, grasa 35,9 g, colesterol 127,1 mg, sodio 288,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C)", "En un tazón grande, mezcle las obleas de vainilla trituradas, el azúcar glas, el cacao y la mantequilla a mano. Presione los ingredientes en un molde desmontable de 9 pulgadas. ", "En la parte superior de una caldera doble, derrita las chispas de chocolate, asegurándose de que estén muy suaves", "En un tazón grande, bata el queso crema hasta que quede esponjoso con una batidora eléctrica. Batir gradualmente en la leche condensada hasta que quede suave. Mezcle el chocolate derretido, los huevos y la vainilla. Bate con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Vierta el relleno en la corteza preparada.", "Hornee a 300 grados F (150 grados C) durante 55 minutos. El pastel parecerá poco horneado en el centro, pero continuará cocinándose después de sacarlo del horno.", "Deje que se enfríe a temperatura ambiente, luego refrigere por varias horas antes de servir"].

Comentarios de la receta Tarta De Queso De Trufa De Fudge

2025-11-12 03:44:17

Peio 5/5

Hola Bittor, para sustituir las obleas de vainilla por galletas María, asegúrate de triturarlas bien y tendrás que añadir un poco más de mantequilla. En cuanto al tiempo de cocción, hornea la tarta a 160 grados durante unos 45-50 minutos o hasta que el centro esté ligeramente tembloroso.

2025-11-11 20:05:04

Jordi 5/5

La tarta de queso de trufa de fudge me ha salido genial. La textura es perfecta y el sabor del chocolate es intenso. Lo que más me gustó fue la combinación de los trozos de chocolate fundido con la cremosidad del queso.

2025-11-10 05:18:32

Bittor 4/5

No sé si puedo sustituir las obleas de vainilla por galletas María. ¿Cuánto tiempo de cocción necesito y a qué temperatura?