Tarta De Natillas De Melocotón III

Name: Tarta De Natillas De Melocotón III
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 base de pastel (9 pulgadas); 3 cucharadas de harina para todo uso; 3 cucharadas de azúcar morena; 5 duraznos frescos grandes, pelados, sin hueso y cortados a la mitad; 1½ tazas de leche evaporada; 1 huevo batido; ⅔ taza de azúcar blanca; 2 cucharadas de harina para todo uso; 2 cucharaditas de canela molida; ¼ de cucharadita de nuez moscada molida

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pastel

Información nutricional

Por Ración: 278 calorías, proteína 5,3 g, carbohidratos 43,5 g, grasa 9,5 g, colesterol 37 mg, sodio 166 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C)

En un tazón pequeño, mezcle 3 cucharadas de harina y azúcar morena. Espolvorea la mezcla en el fondo de un molde para pastel cubierto con masa. Coloque las mitades de durazno, con el lado cortado hacia arriba, encima de la mezcla.

En un tazón mediano, mezcle la leche evaporada y el huevo. Vierta la mezcla sobre los duraznos.

En un tazón mediano, mezcle el azúcar blanca, 2 cucharadas de harina, la canela y la nuez moscada. Espolvoree la mezcla sobre la parte superior de los duraznos.

Hornee en horno precalentado durante 30 minutos, hasta que al insertar un cuchillo a 1 pulgada del borde, éste salga limpio.

Comentarios de la receta Tarta De Natillas De Melocotón III

2025-11-11 13:36:47

Ioritz 5/5

Hola Ibai, puedes usar leche normal en lugar de evaporada, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco más líquido. En cuanto al tiempo de horneado, si tu horno es más potente, te recomiendo empezar a revisar la tarta desde los 25 minutos para evitar que se queme.

2025-11-10 06:03:10

Lidia 5/5

Me encantó esta receta, la hice tal cual y me quedó deliciosa. El toque de canela le da un sabor riquísimo a la tarta.

2025-11-09 03:01:40

Ibai 4/5

No sé si puedo sustituir la leche evaporada por leche normal y cuánto tiempo debo hornear si mi horno es más potente.