Name: Pastel de Barro de Mississippi Real
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 (1 onza) cuadrados de chocolate semidulce; 225 g de mantequilla sin sal; 120 ml de jarabe de maíz ligero; 4 huevos batidos; 120 ml de nueces picadas; 1 (9 pulgadas) corteza de galleta Graham preparada

Pastel de Barro de Mississippi Real

Preparación: 10 mins Cocinado: 35 mins Total: 1 hr 45 mins Raciones: 8

Ingredientes

6 (1 onza) cuadrados de chocolate semidulce
225 g de mantequilla sin sal
120 ml de jarabe de maíz ligero
4 huevos batidos
120 ml de nueces picadas
1 (9 pulgadas) corteza de galleta Graham preparada

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Elaboración

Coloque el chocolate para hornear, la mantequilla y el jarabe de maíz en una cacerola, y cocine y revuelva a fuego lento durante unos 5 minutos, hasta que el chocolate y la mantequilla se hayan derretido y la mezcla esté suave. Retire del fuego y deje enfriar.

Precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F)).

Vierta los huevos batidos en la mezcla de chocolate enfriada, agregue las nueces y mezcle bien. Vierta el relleno de chocolate en la corteza de galleta graham preparada.

Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno de pastel esté cocido y firme, aproximadamente 30 minutos. Deje enfriar a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora, antes de servir.

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