Porciones: 24
Rendimiento: 1 - pastel de 9x13 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 284 calorías, proteína 2,6 g, carbohidratos 35,7 g , grasa 15,2 g, colesterol 27,1 mg, sodio 187 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y cuatro en un molde de 9x13 pulgadas. En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal. Ponga a un lado.
2.
En un tazón grande, combine los huevos, el aceite y el azúcar. Batir hasta que esté espumoso. Agrega la mezcla de harina y bate bien. Agregue la vainilla y agregue las manzanas picadas y las nueces. Vierta en un molde de 9x13 pulgadas.
3.
Hornee durante 45 a 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio. Deje que el pastel se enfríe, luego úntelo con el glaseado de queso crema.
4.
Para hacer el glaseado: en un tazón mediano, combine el queso crema, la mantequilla blanda, el azúcar impalpable y 1 cucharadita de vainilla. Batir hasta que quede suave, luego esparcir sobre el pastel.
Comentarios de la receta Tarta De Manzana Alemana II
2025-11-13 03:42:35
Nerina 5/5
Hola Matilde, puedes usar harina integral pero tendrás que ajustar la cantidad ya que absorbe más líquido. Te recomiendo empezar con una proporción de 1:1 y ajustar según veas el resultado. En cuanto al tiempo de horneado, como siempre depende del horno, pero en mi caso fueron 48 minutos exactos.
2025-11-12 20:27:46
Ander 5/5
Me encantó cómo quedó la tarta de manzana alemana. La hice tal cual y el resultado fue espectacular, con un toque crujiente en las manzanas y una textura perfecta en la masa.
2025-11-12 06:28:01
Leire 5/5
Hola Hugo, en esta receta de tarta de manzana alemana no es recomendable sustituir la harina por avena ya que podría afectar a la textura del pastel. Te sugiero que sigas la receta tal y como está escrita para obtener los mejores resultados.
2025-11-11 21:20:38
Galo 5/5
¡La tarta de manzana alemana ha salido estupenda! La técnica de batir los huevos con el aceite y el azúcar hasta que esté espumoso ha funcionado muy bien. El pastel está jugoso y las manzanas están perfectamente integradas en la masa.
2025-11-11 06:42:27
Matilde 4/5
No sé si puedo sustituir la harina por harina integral en esta receta y cuánto tiempo exacto debo hornear.
2025-11-10 08:31:14
Hugo 4/5
No sé si puedo sustituir la harina por avena en esta receta de tarta de manzana alemana.
