Tarta De Manzana Alemana II
Ingredientes
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y cuatro en un molde de 9x13 pulgadas. En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal. Ponga a un lado.
En un tazón grande, combine los huevos, el aceite y el azúcar. Batir hasta que esté espumoso. Agrega la mezcla de harina y bate bien. Agregue la vainilla y agregue las manzanas picadas y las nueces. Vierta en un molde de 9x13 pulgadas.
Hornee durante 45 a 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio. Deje que el pastel se enfríe, luego úntelo con el glaseado de queso crema.
Para hacer el glaseado: en un tazón mediano, combine el queso crema, la mantequilla blanda, el azúcar impalpable y 1 cucharadita de vainilla. Batir hasta que quede suave, luego esparcir sobre el pastel.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la harina por avena en esta receta de tarta de manzana alemana.
10/11/2025No sé si puedo sustituir la harina por harina integral en esta receta y cuánto tiempo exacto debo hornear.
11/11/2025¡La tarta de manzana alemana ha salido estupenda! La técnica de batir los huevos con el aceite y el azúcar hasta que esté espumoso ha funcionado muy bien. El pastel está jugoso y las manzanas están perfectamente integradas en la masa.
11/11/2025Hola Hugo, en esta receta de tarta de manzana alemana no es recomendable sustituir la harina por avena ya que podría afectar a la textura del pastel. Te sugiero que sigas la receta tal y como está escrita para obtener los mejores resultados.
12/11/2025Me encantó cómo quedó la tarta de manzana alemana. La hice tal cual y el resultado fue espectacular, con un toque crujiente en las manzanas y una textura perfecta en la masa.
12/11/2025Hola Matilde, puedes usar harina integral pero tendrás que ajustar la cantidad ya que absorbe más líquido. Te recomiendo empezar con una proporción de 1:1 y ajustar según veas el resultado. En cuanto al tiempo de horneado, como siempre depende del horno, pero en mi caso fueron 48 minutos exactos.
13/11/2025