Tarta De Crema Italiana I
Porciones::
12
Rendimiento::
Pastel de capas redondas de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla
- 5 yemas de huevo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 tazas de harina para todo uso
- 5 claras de huevo
- 2 tazas de azúcar blanca
- 1½ tazas de suero de leche
- 1 taza de nueces picadas
- 1 taza de coco rallado
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema
- ½ taza de mantequilla
- 3½ tazas de azúcar glas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ taza de nueces picadas
Elaboración
1
["Bate 1 taza de mantequilla o margarina, yemas de huevo y 2 tazas de azúcar blanca. Mezcle alternativamente la harina y el suero de leche. Agregue bicarbonato de sodio. Mezcle 1 taza de nueces y coco.", "Bate las claras de huevo e incorpóralas a la masa. Vierta la mezcla en tres moldes para pastel redondos de 9 pulgadas engrasados y enharinados.", "Hornee durante 20 a 25 minutos en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C).", "Combine el queso crema, 1/2 taza de mantequilla o margarina, azúcar glas y extracto de vainilla. Extender sobre el pastel enfriado. Cubrir el pastel helado con nueces picadas".]
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