Tarta De Cebolla
Porciones::
8
Rendimiento::
1 pastel o tarta de 9 pulgadas
Ingredientes
- ¼ de taza de mantequilla
- 1½ libras de cebollas, rebanadas
- 2 huevos, batidos
- 1 (9 pulgadas) masa de pastel, horneada
- 4 rebanadas de tocino
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
En una sartén grande, derrita la mantequilla y saltee las cebollas hasta que estén blandas. Alejar del calor. Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurra, desmenuce y reserve.
3
Mezcle los huevos.
4
Vierta en la cáscara preparada y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante aproximadamente 20 minutos. Cubre con tocino, se puede servir tibio o frío.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por aceite de oliva y cuánto tiempo exactly debería hornear la tarta.
08/11/2025Me encantó la Tarta De Cebolla que hice ayer. Seguí los pasos al pie de la letra y el resultado fue espectacular. La textura de las cebollas y el toque del tocino estaban perfectos.
09/11/2025Hola Maider, para tu duda sobre la mantequilla, puedes sustituirla por aceite de oliva sin problema. Solo asegúrate de usar una cantidad similar y añadir un poco más de sal para potenciar el sabor. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que observes la tarta y la retires cuando veas que la masa está dorada y las cebollas están ligeramente crujientes. Normalmente son unos 20-25 minutos, pero puede variar dependiendo del horno.
10/11/2025