Tarta De Calabaza Sin Azúcar

Prep: 30 mins

Aditional: 13 hrs 20 mins

Total: 13 hrs 50 mins

Porciones: 8

Rendimiento: pastel de 1 - 9 pulgadas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 200 calorías, proteína 6,9 g, carbohidratos 21 g, grasa 10,2 g, colesterol 60,2 mg, sodio 372,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una cacerola grande, combine la gelatina, la maicena, las especias y la sal.

2.



Agregue la calabaza y la leche evaporada.

3.



Dejar reposar durante 5 minutos para ablandar la gelatina.

4.



Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mezcla burbujee; cocine y revuelva durante 2 minutos después de burbujear.

5.



Retire del fuego.

6.



En un tazón mediano, revuelva gradualmente alrededor de 1 taza de la mezcla cocida en los huevos batidos.

7.



Regrese a la mezcla restante en la cacerola y cocine a fuego lento durante 2 minutos; no hierva.

8.



Retire del fuego y agregue el edulcorante artificial después de que el relleno se haya enfriado a 140 grados F (60 grados C).

9.



Vierta la mezcla en la masa para pastel; cubra y enfríe durante 6 horas o toda la noche.

10.



Sirva con crema batida si lo desea.

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