Tarta De Azahar
Porciones::
8
Rendimiento::
1 tarta
Ingredientes
- 3 huevos
- ½ taza de azúcar blanca
- 2 cucharaditas de ralladura de naranja
- ¼ de taza de jugo de naranja
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de crema espesa para batir
- 1 naranja grande, pelada y en gajos
- 1 corteza de oblea de vainilla (9 pulgadas)
Elaboración
1
Batir los huevos hasta que estén espumosos. Combine los huevos, el azúcar, el jugo de naranja y la cáscara en una cacerola. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que esté muy espeso. Retire del fuego y agregue la mantequilla. Enfríe por completo.
2
Bate la nata a punto de nieve. Incorporar a la mezcla de naranja fría.
3
Colocar una capa de gajos de naranja en la masa de oblea de vainilla fría. Vierta la mezcla de naranja fría en la corteza y cubra con secciones de naranja adicionales. Refrigere hasta que esté listo para servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encanta el Tarta De Azahar y es una verdadera delicia, con un toque único que hace muy especial. La combinación del sabor suave de los huevos y el azúcar con la intensidad del jugo de naranja y la ralladura de esta fruta es absolutamente deliciosa.
16/08/2024He preparado esta deliciosa tarta de azahar para mi familia y es el centro de atención en cualquier reunión. La combinación del sabor a naranja con los gajos frescos es simplemente irresistible, y la textura cremosa no puede fallar.
20/08/2024Me encantó esta receta de tarta de azahar, fue un verdadero éxito en mi casa y todos disfrutamos del sabor único que le dan las naranjas. La textura era suave pero no seca gracias a la mezcla perfecta de crema espesa y mantequilla.
24/08/2024