Preparar: 30 minutos
Cocinar: 30 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 12
Rendimiento: 2 docena
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 337 calorías, proteína 17,5 g, carbohidratos 37 g, grasa 13,2 g, colesterol 28,5 mg, sodio 910,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Hervir las pechugas de pollo durante 20 minutos o hasta que estén bien cocidas.
2.
Escurrir bien las pechugas y dejar enfriar.
3.
Use un procesador de alimentos eléctrico o desmenuce manualmente el pollo y reserve.
4.
Use un procesador de alimentos eléctrico o una licuadora para hacer puré con las aceitunas.
5.
En un tazón, combine la salsa, las aceitunas y el pollo.
6.
Caliente las tortillas en el microondas durante unos 20 a 30 segundos.
7.
Coloque de 1 a 2 cucharadas de la mezcla de pollo en el centro de cada tortilla caliente y enrolle bien las tortillas, utilizando palillos para mantenerlas cerradas.
8.
Caliente el aceite en una sartén a fuego alto.
9.
Cuando el aceite esté caliente, coloque el taco enrollado en el aceite y fríalo hasta que esté ligeramente dorado.
10.
Escurrir sobre toallas de papel y servir.
Comentarios de la receta Tacos Arrollados
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