Preparación 10 minutos
Cocinado 25 minutos
Total 35 minutos
Raciones 6
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 1073 calorías, proteína 35,5 g, carbohidratos 63 g, grasa 75,1 g, colesterol 148,7 mg, sodio 1542,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Paso 1: Precalienta el horno a 175°C. Engrasa un molde para tartas de 20cm con spray antiadherente. Estira la masa de hojaldre y cubre el interior del molde, uniendo los bordes y superponiéndolos si es necesario para formar una capa sólida; reserva.
2.
Paso 2: Cocina la carne molida en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté dorada; escurre el exceso de grasa. Agrega la mezcla de especias para tacos y el agua. Cocina hasta que se haya evaporado gran parte del líquido.
3.
Paso 3: Espolvorea 30g de chips de taco sobre los panecillos; cubre con la mezcla de carne, seguida de nata agria y queso rallado. Hornea durante 20 minutos a 175°C o hasta que las medias lunas estén doradas y la salsa comience a burbujear en los bordes. Cubre con los chips de taco restantes y hornea por otros 5 minutos.
4.
Paso 4: Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
¿Cómo puedo hacer que la tarta de queso taco sea aún más crocante?
Agrega un poco más de chips de taco triturados sobre la tarta antes de hornearla. También puedes aumentar ligeramente la temperatura del horno para ayudar a dorar los bordes.
Comentarios de la receta Tarta de Queso Taco Borden®
2025-11-12 23:24:16
Jon 5/5
Hola Elia, puedes usar rollos de hojaldre que no sean refrigerados si están frescos. Para cocinar la carne molida, asegúrate de hacerlo a fuego medio-alto hasta que esté dorada y escurre el exceso de grasa antes de agregar los condimentos para tacos y el agua.
2025-11-12 19:42:49
Vasco 5/5
Hola Xabi, los rollos de media luna deben estar descongelados antes de estirarlos para cubrir el molde. Es importante que la masa esté a temperatura ambiente para poder trabajar con ella sin problemas.
2025-11-12 02:42:23
Vasco 5/5
Hola Celia, puedes usar rollos de hojaldre frescos en lugar de refrigerados, pero asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para su preparación. En cuanto al tiempo de cocción, sigue la guía de 20 minutos más 5 minutos adicionales después de agregar los chips de taco restantes.
2025-11-11 15:27:33
Nikolai 5/5
Me encantó la receta, el resultado fue una tarta deliciosa. La carne molida se cocinó perfectamente y los condimentos estaban bien equilibrados.
2025-11-11 14:42:32
Gala 5/5
La tarta de queso taco ha salido deliciosa. Me gustó mucho cómo el hojaldre se quedó crujiente y la mezcla de carne con los condimentos para tacos estaba muy sabrosa.
2025-11-11 09:49:13
Efrén 5/5
La tarta de queso taco Borden® me ha salido deliciosa. La masa de hojaldre se quedó perfecta y la combinación de carne con los condimentos para tacos y el queso rallado Borden® Sharp Cheddar fue un acierto total.
2025-11-10 20:48:13
Celia 4/5
No sé si puedo usar rollos de hojaldre que no sean refrigerados, ¿cuánto tiempo de cocción exacto necesito?
2025-11-10 18:42:14
Xabi 4/5
No entiendo si los rollos de media luna deben estar descongelados o no antes de estirarlos para cubrir el molde.
2025-11-10 08:22:42
Elia 4/5
No sé si puedo usar rollos de hojaldre que no sean refrigerados, ¿cuánto tiempo exacto necesito para cocinar la carne molida?
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