Prep: 20 mins
Adicional: 1 hr 30 minutos
Total: 1 h 50 minutos
Porciones: 11
Rendimiento: 10 - 12 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 118 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 18,9 g , grasa 4,2 g, sodio 11,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el bulgur en una cacerola y cúbralo con 3 tazas de agua hirviendo.
2.
Cubrir.
3.
Deje reposar 30 minutos, o hasta que el agua se haya absorbido.
4.
Fluff bulgur con un tenedor.
5.
Agregue los tomates, el perejil, las cebollas verdes, la menta, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta; revuelve para combinar.
6.
Cubra y refrigere por 1 a 2 horas.
7.
Sirva frío o a temperatura ambiente.
Comentarios de la receta Tabulé
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