Sundaes de Frutas a la Parrilla
Ingredientes
- PAM® Grilling Spray
- 45 ml de mantequilla, derretida
- 40.5 g de azúcar morena bien compacta, divididas
- 1.25 ml de canela molida
- 1 plátano grande sin pelar, cortado por la mitad transversal y longitudinalmente
- 1 melocotón fresco grande, sin hueso y cortado en 4 gajos
- 1 anillo (3/4 de pulgada de grosor) de piña fresca, pelada y sin corazón
- 3 fresas frescas grandes, peladas, partidas por la mitad
- 15 ml de vinagre balsámico
- 720 ml de helado de vainilla
- 15 ml de sirope de caramelo o chocolate
- 15 ml de nueces picadas
- 60 ml de crema batida Reddi-wip® Original Dairy Whipped Topping
Elaboración
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar morena y la canela molida.
Cubre las frutas con la mezcla de mantequilla y azúcar. Asegúrate de que estén bien cubiertas para que no se quemen en la parrilla.
Coloca las frutas en la parrilla precalentada y cocina por unos 2-3 minutos de cada lado, hasta que estén ligeramente doradas y suaves. Ten cuidado al darles la vuelta para no romperlas.
Sirve las frutas calientes en copas o cuencos con una bola de helado de vainilla en cada uno.
Puedes agregar un poco de jarabe de arce, sirope de chocolate o nata montada para darle un toque extra a tus sundae.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No entiendo muy bien cuánto tiempo tengo que cocinar las frutas en la parrilla. ¿Podrías aclarar esto?
08/11/2025Me encantó esta receta de Sundaes de Frutas a la Parrilla, el resultado fue espectacular. Me gustó mucho cómo se doraron las frutas en la parrilla y cómo combinaron con el helado de vainilla.
09/11/2025Hola Rodrigo, en el paso 4 se indica que debes cocinar las frutas por unos 2-3 minutos de cada lado hasta que estén ligeramente doradas y suaves. Si sientes que necesitan más tiempo, puedes dejarlas un poco más, pero ten cuidado de no quemarlas.
10/11/2025