Coliflor Asada Picante Y Labneh Para Untar Con Romero Fresco

Name: Coliflor Asada Picante Y Labneh Para Untar Con Romero Fresco
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 coliflor de cabeza mediana, sin corazón y cortada en floretes de 3/4 de pulgada; 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, divididas; 1 cucharadita de sal marina, y más al gusto; 1 taza de queso labneh; 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido, más una rodaja de limón para servir; 2 cucharaditas de aceite de chile; 1 cucharadita de ajo picado; 2 cucharadas de romero fresco picado; ½ cucharadita de pimienta blanca recién molida; Reynolds Wrap® Papel de aluminio

Prep: 10 mins

Cook: 30 mins

Total: 40 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 222 calorías, proteína 3,1 g, carbohidratos 5,5 g, grasa 19,2 g, colesterol 18,9 mg, sodio 260,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F.

En un tazón pequeño, mezcle los floretes de coliflor con 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 cucharadita de sal marina, Cree un paquete de aluminio doblando una longitud de 20 pulgadas de Reynolds Wrap® Aluminium Enrolle por la mitad y luego doble los lados varias veces.

Cucharee con cuidado la coliflor en el paquete y doble la parte superior varias veces para sellar.

Coloque en una bandeja para hornear con borde y hornee de 25 a 30 minutos o hasta que la coliflor esté tierna con un tenedor (tenga cuidado al abrir el paquete de aluminio: el vapor dentro estará muy caliente).

En el tazón de un procesador de alimentos, pulse para combinar asado coliflor, labneh, 1/4 taza de aceite de oliva, jugo de limón, aceite de chile y ajo y luego procese 1 minuto o hasta que la mezcla esté suave.

Pruebe y agregue sal según sea necesario.

Cuchara esparcida en un tazón para servir.

Cubra con romero fresco, las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva y unas gotas de limón.

Sirva con triángulos de pan plano tostado.