Latte De Calabaza Con Caramelo Salado
Ingredientes
Elaboración
1. En una sartén pequeña, mezcle los paquetes de Stevia In The Raw y 1 cucharadita de agua para disolver la stevia.
2. Agregue la mantequilla y cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que se formen pedacitos de color marrón oscuro en el fondo de la sartén. Retire del fuego y agregue la nata, la calabaza, la vainilla, la sal y las especias.
3. Caliente la leche hasta que hierva, luego agregue el café y la mezcla de caramelo de calabaza y revuelva para combinar.
4. Si lo desea, cubra con nata batida y espolvoree con especias para pastel de calabaza.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar edulcorante líquido en lugar de Stevia In The Raw? ¿Cuánto tiempo tarda en disolverse el caramelo?
09/11/2025Me encantó esta receta, es deliciosa y mucho más saludable que la versión clásica. La crema espesa le da una textura perfecta.
10/11/2025No sé si puedo sustituir la stevia por azúcar normal. ¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse el caramelo?
11/11/2025Hola Izar, puedes usar edulcorante líquido pero ten en cuenta que el sabor y el punto de caramelización pueden variar. Para disolver el caramelo, asegúrate de revolver ocasionalmente y no te preocupes si tarda un poco más de lo habitual.
11/11/2025Me encantó esta receta de latte de calabaza con caramelo salado. La técnica del caramelo de stevia salió perfecta y le dio un toque dulce y salado genial a la bebida.
12/11/2025Hola Xoan, puedes sustituir la stevia por azúcar normal, pero ten en cuenta que el sabor y el dulzor serán diferentes. Para el caramelo, asegúrate de cocinarlo a fuego medio y remover ocasionalmente hasta que se forme un color marrón oscuro. No tarda más de 5 minutos en cocinarse.
13/11/2025