Prep: 10 mins
cocción: 4 h 17 min
Total: 4 h 27 min
Raciones: 5
Rendimiento: 5 raciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Combine la carne de res, los champiñones, la crema de champiñones, la leche, las cebollas y la salsa Worcestershire en una olla de cocción lenta, Cocine a temperatura alta durante 3 a 4 horas, o a temperatura baja durante 5 a 7 horas.
2.
Agregue el queso crema hasta que esté bien disuelto; cocine por 1 hora más.
3.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
4.
Cocine los fusilli en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morderlos, aproximadamente 12 minutos.
5.
Desagüe.
6.
Sirva strogonoff sobre fusilli y decore con crema agria.
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