Soufflé De Camote II

Name: Soufflé De Camote II
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de puré de camote; 2 huevos, batidos; ½ cucharadita de sal; 1 taza de azúcar blanca; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ½ taza de leche; .666 taza de margarina, derretida; 1 taza de azúcar moreno empacado; ⅓ taza de harina para todo uso; 1 taza de nueces pecanas picadas; 1 taza de coco rallado; ⅓ taza de margarina

Prep:: 5 mins Cocinar:: 10 mins Total:: 15 mins Porciones:: 18 Rendimiento:: 1 - Fuente para hornear de 9x13

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Elaboración

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C)

En un tazón, combine el puré de batatas, los huevos, la sal, el azúcar, la vainilla, la leche y la margarina. Mezcle hasta que quede suave y vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Prepare la cobertura mezclando el azúcar moreno, la harina, las nueces, el coco y la margarina derretida. Espolvorea la mezcla sobre las papas. Hornee por 30 minutos.

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