Name: Papas Con Queso I
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 papas medianas para hornear, peladas y rebanadas; 1 cebolla, picada; 1 (1 libra) de pan de queso procesado, en rodajas; ½ taza de mantequilla, en rodajas; sal y pimienta al gusto; 1½ tazas de leche

Papas Con Queso I

Prep:: 15 mins Cook:: 1 hr 10 mins Total:: 1 hr 25 mins Porciones:: 8 Rendimiento:: 8 porciones

Ingredientes

8 papas medianas para hornear, peladas y rebanadas
1 cebolla, picada
1 (1 libra) de pan de queso procesado, en rodajas
½ taza de mantequilla, en rodajas
sal y pimienta al gusto
1½ tazas de leche

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Elaboración

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)

Coloque la mitad de las papas en una fuente mediana para hornear. Cubra con 1/2 de la cebolla, 1/2 del queso procesado y 1/2 de la mantequilla. Condimentar con sal y pimienta. Repita las capas, reservando 5 o 6 rebanadas de queso procesado. Vierta la leche hasta aproximadamente 1 pulgada de profundidad.

Hornee durante 40 minutos en el horno precalentado, revolviendo dos veces. Cubra con el queso restante y continúe horneando durante 30 minutos o hasta que las papas estén tiernas.

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